La Liste“2018年中国最佳餐厅”颁奖晚会在北京举行

    2018年5月21日晚，法国La Liste国际美食榜单“2018年中国最佳餐厅”颁奖晚会在法国驻华大使馆举行。此次活动由法国外交部旅游发展署和世界中餐业联合会共同主办，得到了法国驻华大使馆的指导和大力支持。法国驻华大使黎想，法国外交部旅游发展署主席、LaListe国际美食榜单创始人菲利普•福尔，世界中餐业联合会监事会主席武力出席晚会并致辞。

    La Liste国际美食榜单2018年排行榜于2017年12月4日在法国发布，在评出的全球最杰出1000家餐厅中，中国两岸三地共有127家餐厅上榜，仅次于日本的134家，超过法国的118家，位居第二。世界中餐业联合会作为La Liste榜单中国事务唯一战略合作伙伴，积极参与了2018年排行榜中国最佳餐厅推荐、评选审核等工作。

    黎想大使指出：“在美食领域，法国和中国都有着同样的热忱，有着出色的研究，也有相同的愿望：推介地方特产和烹饪的多样性。La Liste恰恰符合我们两国推介美食文化遗产的价值观”。

    菲利普•福尔主席表示，榜单在参考现有的世界知名美食指南、杂志和数据源算法的基础上，采用了550多个专业美食类数据库的综合算法，所有餐厅通过这种算法得到的分数是榜单的基础。正是因为算法的公平性与客观性，这种排名得到国际性认可。