中国农大前校长柯炳生评转基因：安全但科普太难

展览会上展出的转基因与非转基因玉米。视觉中国 资料

　　几年前，一个学生给学校的校长信箱写信，对转基因表示疑虑，问学校食堂是否有转基因食品。我立刻联想到多年前农业部幼儿园“食用油采用非转基因油”传言的风波，担心后勤部门回答不准确，引起新的流言，于是就请了生物和食品专业的教授做了回复。果然，社会上有人关注到了，在网络上发表了评论，称这是中国农大对转基因问题的官方态度。

　　转基因问题，近几年受到了社会的极高关注。对我而言，几乎是如影相随，在各种场合都有人问我的看法，包括会议餐桌、私人聚会、出差飞机、政协会议等。甚至我作有关大学教育改革的报告，互动环节中也有人提转基因问题。我时任农大校长的身份，是主要原因；即使我不是生物学家，也必须要回答这个问题。

　　不过，从农业政策的角度，我开始关注转基因问题，也确实比较早；在2000年就发表了转基因政策研究报告，提出了积极支持转基因研究的建议。当时读了有关资料，也与哈佛大学教授做过讨论。认识到，根据国际经验，转基因食品是安全的，使用转基因技术，能够节省农药投入，保护环境，节省成本，增加农民收入。

　　现在，转基因作物在全世界大规模种植，已经超过20年了。国内外科学家群体、食品与健康方面的权威机构，都一直坚持上述看法。

　　普通老百姓对转基因问题有疑虑，有担心，是正常现象。转基因的科普工作太难了，生物学方面的那些科学道理，那么艰涩，老百姓如何听得懂。而那些转基因有害的谣言，却通俗易懂。要说清楚Bt基因能够杀死虫子而对人体无害，需要说很多令人“晕菜”的专业术语；而说能杀虫子就能杀人，只需要一个比喻：敌敌畏能够杀蚊虫和老鼠，你敢说对人体无害？喝一瓶试试？

　　我们的生活中，充满了各种科学技术，普通老百姓要都弄清楚了才去用，是根本不可能的。老百姓只能相信科学家，相信行业专家。普通人去医院看病，医生给开了若干药，病人通常会老老实实服用，而不会去问药品的生物化学药理知识。这里边暗含着对医生的信任，包括两个方面的信任：第一，医生不会故意谋害你；第二，医生的专业知识是对的。

　　在转基因问题上，很多人却不肯相信科学家。反转基因的人说，科学家被利益集团收买了。无论这种说法如何荒唐，却很合乎我国老百姓的心理：贪官被利益集团收买了，就出现了豆腐渣工程；科学家被利益集团收买了，自然也可以弄出坏东西来。

　　即便，退一万步，做一个完全不可能的假设，全世界的转基因技术专家都被利益集团收买了，那也还有政府呢！现在市场上出售的转基因食品，哪一种没有经过政府的严格审查，没有安全证书？反转基因者的解释也很简单：政府，也统统被利益集团收买了！包括美国政府，也包括中国政府。于是，转基因被说成了利益集团的一个天大的阴谋。这个转基因的阴谋论，不需要任何事实和逻辑依据，却迷惑了很多人。对了，最早的版本，还说美国人不吃转基因，专门种了谋害中国人的；后来不说这个了，因为要维持这个谎言，难度实在太大了。

　　近几年，国人对转基因问题的认识，已经有了很大进步。越来越多的人，能够理性地正确地对待这个问题。科普很重要，科普专家们还要继续努力；科研更重要，科学家们要加倍努力，按照习近平总书记的要求，“要大胆研究创新，占领转基因技术制高点”。而普通老百姓，只需要对科学家群体和政府部门，多一些最基本的信任。