第三届世界厨师艺术节系列报道：新时代餐厅美食“智”造

来源：作者：本台编辑点击：发布时间：2018-06-27 15:28:39

中国国际教育电视台讯：由世界中餐业联合会主办的，第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会26日在北京开幕。该活动以“世界的味道”为主题，为期3天。

上图：第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会

“丝路美食 ▪ 智慧餐厅 3.0”作为每届“世界厨师艺术节”的亮点之一，在今年同样为人们带来了诸多惊喜。

上图：“丝路美食 ▪ 智慧餐厅 3.0”邀请函

上图：丝路美食 ▪ 智慧餐厅 3.0

西部马华餐饮集团作为餐饮连锁多元化为一体的企业的带着“真食材·好味道”的理念，在现场推出“招牌骨汤牛肉面、煨牛肉夹馍、阿里疆椒麻鸡、哈马尔罕烤肉、丝路风味小吃、健康茶饮”等核心产品，将传统的手工拉面，与现代科技相结合。

上图：现场图

本次的“丝路美食 ▪ 智慧餐厅 3.0”更是以三人成店、10秒出餐、蒸煮焖炖一键烹饪，能够实现菜品标准化、调味配料标准化、烹饪工程简单化、操作简便化，并带来了餐具智净与存储智鲜新思维等多个亮点。

上图：现场备餐

上图：现场图

上图：现场图

(责任编辑：本台编辑)

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